為深入落實上級關于群腐工作重大民生實事專項整治的決策部署，眉山市彭山區市場監督管理局以“守護群眾‘舌尖安全’”為核心，自3月底起全面啟動網絡餐飲專項整治行動。通過“全覆蓋排查、全鏈條監管、全時段攻堅”，切實解決群眾反映強烈的網絡餐飲安全問題，用實干成效回應民生關切。

一、精銳下沉，破解“全覆蓋”監管難題

此次專項整治覆蓋全區6個街道（鎮），涉及社會餐飲、第三方平臺、夜市攤販等各類經營主體，點多面廣、業態復雜。為確保“街不漏巷、巷不漏戶”，區市場監管局打破常規編制限制，從機關緊急抽調36名骨干力量，聯合各市場監管所組建4個片區10個排查組及1個執法機動組，形成“橫向到邊、縱向到底”的排查網絡。

“鳳鳴、觀音片區餐飲單位密集，僅鳳鳴街道就有登記在冊的餐飲店1000余家。”鳳鳴片區排查組組長張林介紹，為攻克“全覆蓋”難題，隊員們采取“分片包段、責任到人”機制，對轄區餐飲單位實行“一戶一檔”登記，建立包含經營資質、線上平臺信息、衛生狀況等要素的監管臺賬，目前已完成轄區內在產在營商戶600余家的排查。

二、晝夜兼程，用“辛苦指數”換群眾“放心指數”

“白天查門店，晚上盯夜市，凌晨追“幽靈外賣”成為整治工作常態。針對網絡餐飲“線上隱蔽性強、線下流動性大”特點，排查組采用“錯時執法＋夜間突擊”模式：白天重點檢查固定門店的許可證公示、原料儲存、從業人員健康證等情況；傍晚至凌晨，對宵夜店、夜市攤販、流動餐車開展“拉網式”巡查，嚴防“無證經營”“超范圍經營”等問題。

三、鐵腕整治，推動“問題清單”轉為“成效清單”

專項行動堅持“排查—整改—查處”閉環管理，對發現的違法違規行為“零容忍”。截至目前，累計發放張貼主體責任告知書2000余份；經全覆蓋排查，全區共有網絡餐飲第三方平臺5家（美團2家、淘寶閃送、京東、快噠），在營餐飲經營單位1367家（涉及網絡經營的592家），流動食品攤販364家，形成了此次整治的底數清單。此次排查發現整改問題隱患228個，協同第三方平臺下線不符合食品安全要求門店13家，發現違法線索16個，已立案6起，其余線索正在偵辦中。

下一步，彭山區市場監管局將持續深化長效機制建設，每月按比例對入網餐飲單位開展“回頭看”抽查，動態更新監管臺賬，推動群眾“點得安心、吃得放心”成為常態，以釘釘子精神確保上級民生決策部署落地見效。